¿En que consiste?
Diseñada para aquellos que buscan salir de lo convencional, Caribe 2.0 es una experiencia de 4 horas que muestra la cultura Caribe-Dominicana desde un punto de vista contemporáneo a través de un menú degustación con show cooking a cargo de talentosos chefs locales, un viaje músical desde los años dorados de la música caribeña, la exposición de artistas dominicanos emergentes y espacios privados de arquitectura tropical que se abren por una noche para un exclusivo grupo de asistentes.
DISFRUTE DE UNA NUEVA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA!
¿Qué incluye?
– Localización privada
– Menú degustación de 10 tiempos
– Showcooking realizado por los chefs Alberto Morel y Laura Mella
– Maridaje con cócteles de autor y bebidas premium seleccionadas a cargo de la coctelería El Atelier, desde Santo Domingo.
– Exposición de Arte a cargo de Yermine Richardson, con su proyecto Pop Caribe desde Barcelona
– Experiencia musical a cargo de dj`s y el músico y folklorista dominicano Fellé Vega.
Gastronomía:
Disfrutarás de un menú – showcooking de 10 platos, con 4 aperitivos, 4 principales, prepostre y postre diseñado y realizado por los chefs Alberto Morel y Laura Mella.
*Podemos adaptar el menú a cualquier restricción alimentaria, por favor avisarnos al momento de la reserva.*
Gastronomía:
Disfrutarás de un menú – showcooking de 10 platos, con 4 aperitivos, 4 principales, prepostre y postre diseñado y realizado por el chef dominicano Alberto Morel y el chef mexicano Héctor Méndez.
*Podemos adaptar el menú a cualquier restricción alimentaria, por favor avisarnos al momento de la reserva.*
TALENTOS
Para la celebración de esta segunda edición celebrada en Santiago De Los Caballeros, Let‘s Drunch ha seleccionado un grupo de talentosos perfiles dominicanos que aseguran una noche única e inolvidable.
La parte gastronómica estará a cargo del chef Alberto Morel, reconocido chef de Santiago y egresado del French Culinary Institute de Nueva York y Laura Mella, con experiencia en consultoría gastronómica en los principales restaurantes de la ciudad. Ambos han diseñado un menú degustación de 10 platos inspirado en el Caribe y la navidad.
La coctelería viene directo desde la ciudad de Santo Domingo: El Atelier, presentando su coctelero estrella: William Benitez, quien fue responsable de la coctelería del Restaurante Central en Perú, actualmente con Estrellas Michelin.
La Música a cargo de el folclorista Fellé Vega acompañado de Dj’s invitados.
Una exposición de arte a cargo del artista dominicano con base en Barcelona, Yermine Richardson y su proyecto Pop-Caribe.
LOCALIZACIÓN
La localización elegida es Casa De Las Vistas, una residencia privada que abre por primera vez sus puertas como el nuevo local de eventos boutique en Santiago. Las vistas sobre todo el Valle del Cibao desde su espectacular jardín prometen sorprender a cada uno de los asistentes.
CUANDO: Diciembre 2, 3 and 4
DONDE: Casa De Las Vistas, Carretera Jacagua Arriba, Santiago.
HORA: 7:30 p.m.
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